移动支付在餐饮服务业的应用小场景

图：Anna Paschenko

周三一般我们都会全家出洞，进城找点吃的。主要是因为工作日人比较少，还有礼拜三经常会打折。在公交车上就开始找，工具就是全国人民都在用的大众点评。想到一家很小的馆子，但是发现他们中午很早就休息了，来不及了。下了公交车，走进一家大商场，看到了 I ❤️ 莜。

I ❤️ 莜给我的印象是一家面条店，进去才知道他们比较著名的还有牛羊肉。这家店的视觉设计看样子花了不少钱，很讲究。首先就是这个 I ❤️ 莜，看了以后应该很难忘记。餐桌上铺着红白格格桌布，很可爱，也很温暖。我们被招呼坐下来，等着人家给拿菜单，发现没动静，就问了句：“怎么点菜？”，服务生回了句：“扫码微信点菜。”

餐桌上有个跟桌码对应的二维码，打开微信扫一下，关注公众号，再打开他们的点菜单系统。土老冒进城，总有新发现。这是我第一次用这样的系统点菜。头顶立马乌云密布，一击闪电。“这太方便了！”，对于像我这样爱着急，又怕麻烦别人的人来说，这样的点菜方式得说完美。

如果像往常，有服务生站在旁边，手里拿着个超级终端，干等。拿起菜单，一边翻，一边着急，一边选择焦虑，另一边（服务生）心里可能在想，“md，能不能快点”。翻几页还没看到想要点的东西，我就开始流汗了，最终就是随便选几个大图上画的菜。

回到  I ❤️ 莜，我打开了点菜系统，界面就像是个简单的电子商务网站，菜品很简单，不用翻页，在一个页面上下滚动就可以了，喜欢。每道菜的旁边带着，点菜，点一下就放到点菜托盘上，提示你当前点了多少。确定以后，点下单，厨房那里就能看见我点了什么。整个过程不需要任何服务人员参与，这个也太节省时间了吧。

吃完以后，在手机上结账，提示你吃了什么，一共多少钱，给你个优惠券让你开开心。点一下结账，自动调出微信支付，输入密码或者识别下指纹就完事儿了。

起身离开，我到处在找服务生打单子的那个机器，没找到。我想看看那个终端机器用的是什么。在点菜的时候我留意了一下提供点菜服务的网址，系统应该是西贝公司自己的。我在想用什么可以实现类似的功能，目前来说，我觉得 Drupal + Drupal Commerce 应该非常适合。

首先是 Drupal Commerce 2.0 已经非常灵活了，可以创建多个 Store（商店）。这很适合连锁公司，因为每个门店提供的菜单应该都有区别。而且结算的时候，区分商店也会更方便一些。另外，之前我看到国内的 Drupal 公司引锐，为真功夫做过类似的系统，用的就是 Drupal Commerce，系统现在支撑 50% 的连锁交易（2015 年真功夫有 50 亿人民币的收入）。

我猜引锐为真功夫做的这个支付交易系统怎么也得 200 万左右，应该还不算后续的服务费用。不是所有的商户都能承担独立开发这种系统的费用。文中提到的这个支付场景应该是很常见的，可以根据这个通用的场景去开发一个系统，适用于大部分的餐饮服务业。

对于小型商户，可以提供软件即服务的服务，收取个年费就行，3000 - 5000 之间。稍微大一点的商户，可以让他们独立运行这个系统，费用在 3 - 5 万。