在可读流上面有一个 pipe 方法，使用它可以把读过来的各种流，输出到其它的流上面。这个 pipe 有点像是一个管道，你给读取过来的流去接上一些 pipe ，也就是管道，在每个管道里面，你都可以去加工一下读取过来的数据，然后再把加工好的数据输出到其它的地方 ...

在我这里，fileReadStream 是一个读取文件的流，fileWriteStream 是一个写入文件的流 .. 这里我们可以用一下 fileReadStream 的 pipe 这个方法 .. 把读取过来的数据交给 fileWriteStream ..

先删除掉根目录下的 data-1.json ...

然后执行一下 ... 在这个根目录下面，又会出现一个 data-1.json ...