在 kafka 的官方网站，打开 Quickstart，在这个页面上你可以找到 Download ，这里可以下载最新的 Kafka，点击 Download 可以打开下载页面。在这个页面上选择一个下载链接，把 Kafka 下载到自己的电脑上。

下载下来的东西是个压缩包，默认是个 tgz 格式的压缩包，打开终端，先进入到下载下来的 kafka 压缩包所在的位置，我这里就是用户主目录下的 downloads 这个目录。

进来以后查看一下目录里的资源，会有一个 tgz 格式的压缩包，复制一下这个压缩包的文件名，解压这种压缩包可以使用 tar 这个命令，加上 xzf 这几个选项，后面是这个压缩包文件的名字。

再查看一下目录里的资源，解压以后，在这里会出现一个目录，进入到这个目录的下面，在 bin 这个目录里面会有一些我们需要用的命令行工具。要执行这些命令需要输入这个命令行的完整或者相对的路径。

这些命令相对于我当前的位置就是在 bin 这个目录的下面，执行一下这个目录里的一个命令。 如果我们想在任意位置直接执行这些命令需要再特别处理一下。可以先回到上一级目录，然后把这个解压出来的 kafka 目录移动到一个指定的位置，比如 /Applications ，把目录的名字重命名为 kafka。

再编辑一下终端的配置文件，用 vscode 编辑器，打开用户主目录下的 .zprofile 这个配置文件，打开以后在这个文件里添加一行配置。 export PATH 等于 $PATH 冒号，位置是 /Applications/kafka 下面的 bin。这样在这个位置里的东西就可以直接在终端执行了，不需要输入它们的完整或者相对的路径。

让配置生效可以重新打开终端，或者执行一下 source ~/.zprofile ，再试一下，执行 kafka-topic.sh，会显示这个命令的一些帮助信息。

想要使用 Kafka ，得在电脑上面安装一下 Java，在终端，你可以执行 java -version 查看一下系统当前安装的 Java 版本。 如果还没有 Java，你需要先把它装在电脑上，这样才能使用 Kafka。